别馋莫氏鸡煲了！谷雨游百年“菠萝的海”，春天最后一个节气来尝宝藏鸡煲

2026-04-22 09:21:26 来源：金羊网阅读量：5264

4月20日

我们迎来春季的最后一个节气

谷雨

雨送春归，风迎夏至，万物更迭

作为二十四番花信风的最后一候

淡紫色的楝花悄然绽放

与春天作别

苦楝花是春季最后一位信使。叮当摄

此时，南国暮春湿热不散

深谙养生之道的岭南人向来就地取材

巧用时令风物，煲出鲜香又祛湿的佳肴

全网最不想火的顶流

“莫氏鸡煲”便是绝佳代表

在无鸡不成宴的广东

不妨听老莫的劝，换个清爽新口味——

1926年第一株菠萝落地徐闻，“菠萝的海”已经百岁了。羊城晚报记者林桂炎梁喻摄

在祖国大陆最南端的徐闻

海风里，早已“甜度爆表”

正值百岁的“菠萝的海”

再次向全球发出甜蜜邀约

懂食知味的广东人

将鲜甜多汁的菠萝搬上餐桌

让寻常日子鲜活又治愈

徐闻菠萝已经成为果农的致富果。徐闻融媒供图

当国家地理标志产品徐闻菠萝

遇上“名震雷州三千里，味压江南十二楼”的

湛江鸡

经粤式匠心焖煲翻炒，鲜香交融

香酥嫩滑、酸甜可口的菠萝鸡煲出锅

一口下去，尽是满足

湛江鸡煲。图/湛江文旅

雨润百谷

春色将阑

愿你的生活酸甜适口

鲜香滚烫

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